به گزارش «پیغام»؛رئیس مرکز بهداشت شهرستان بوشهر گفت: با اجرای طرح ضربتی در تابستان، ۲۸ نفر از بازرسان بهداشت محیط در قالب ۱۴ گروه از عطاریهای واقع در شهرستان بازدید کردند و بیش از سه تن نمک غیرمجاز دریا جمعآوری و نابود شد.
حسن فخرایی افزود: اینگونه نمکها ناخالصیهایی مانند شن، ماسه، خاک، گچ، فلزات سنگین مانند سرب، جیوه و آرسنیک دارند که منجر به بروز عوارض نامطلوب در دستگاههای گوارشی، کلیوی، کبدی، ریوی و جلوگیری از جذب آهن میشوند و سرطانزا هستند.
او ادامه داد: با توجه به مصرف انواع نمک در آمادهسازی غذاهای عرضهشده در رستورانها، غذا فروشیها و منازل، و نقش تغذیهای آن در رژیم غذایی، باید بهطور ویژه بر کیفیت و فرایند مصرف آن نظارت شود.
رئیس مرکز بهداشت شهرستان بوشهر بیان کرد: بازرسان بهداشت محیط بهطور مستمر بر مراکز عرضهکننده مواد غذایی نظارت میکنند و همه اقلام مواد غذایی به ویژه نمکهای خوراکی را بازبینی و در صورت مشاهده تخلف، محصولات بدون مشخصه بهداشتی و غیرمجاز را جمعآوری و نابود میکنند.
فخرایی گفت: با متخلفان، طبق قانون ماده ۱۳ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی برخورد جدی خواهد شد.
او از مردم خواست در صورت دیدن هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را به سامانه تلفنی رسیدگی به شکایات وزارت بهداشت به شماره ۱۹۰ اطلاع دهند.